Heute liessen wir uns die
whiskygeschwängerte Luft der Speyside um die Nase wehen. Hier
befinden sich auf recht engem Raum die meisten Destillerien
Schottlands, an gewissen Kreuzungen findet man eine in jede Richtung.
Viele davon kannten wir schon, daher stoppten wir nur an der einen
oder anderen noch „unbekannten“. Allerdings auch hier nur einige
wenige, sonst hätten wir diese Etappe in mehrere Tage aufteilen
müssen. Man könnte locker eine Woche hier verbringen, jeden Tag
mehrere Distilleries ansehen und wäre noch lange nicht durch.
Nach einem morgendlichen Halt bei der
Benromach Distillery bei Forres und mangels Parkplatz nur einem Blick
von aussen auf die Elgin Cathedral besichtigten wir gegen Mittag die
Speyside Cooperage in Craigellachie, wo man live mitverfolgen kann,
wie die Fässer von Böttchern zusammengebaut oder instandgesetzt
werden und lernt natürlich auch noch einiges rund um diese für
jeden Whisky unabdingbaren hölzernen Kunstwerke.
Am Weg lag noch der bekannte
Shortbread-Hersteller „Walkers“, samt angegliedertem Shop, in
welchem wir uns gleich ausgiebig eindeckten.
Aberlour und Glenfarclas hiessen die
nächsten Distillery-Stopps
Aberlour Distillery |
Glenfarclas Distillery |
danach stand zur Abwechslung wieder
eine whiskyfreie Sehenswürdigkeit auf dem Programm, nämlich das
schön gelegene Ballindalloch Castle, wo wir uns nach einem
Spaziergang in der Gartenanlage einen Kaffee und einen Double
Chocolate Cake gönnten.
Kurz darauf noch einen weiteren
whiskylastigen Abstecher und zwar ganz in der Nähe zu einem ganz
jungen Mitglied der Speyside-Brennereien, der Ballindalloch
Distillery. Eröffnet im April 2015 gibt es hier noch keinen Whisky
zu kaufen. Eine ziemlich kleine, aber hübsche Distillery. Eher
exklusive Touren kann man – nach Vereinbarung – heute schon
machen.
Übernachtet wurde im kleinen,
unspektakulären Städtchen Grantown-on-Spey, im Cairngorms National
Park. Genauer auf dem hiesigen sehr gepflegten Caravan Park.
Wettermeldung heute: Sonne, später wolkig mit einer handvoll
Regentropfen, später wieder klar.
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